云陽網訊(實習生 李王雨)近日,南溪市場監管所在轄區內組織開展食品小作坊、小餐飲和食品攤販“三小”行業食品安全監督檢查。
此次排查聚焦群眾日常消費高頻領域,重點圍繞三方面開展檢查。在證照核查方面,執法人員逐一核對“三小”主體的登記證、備案憑證,嚴查未經登記備案、超范圍生產經營等違法違規行為;在衛生狀況檢查中,重點查看生產經營場所防蠅防鼠防蟲防塵設施是否健全有效、從業人員健康證明是否在有效期內;針對生產經營過程,執法人員深入排查食品加工是否存在交叉污染風險,是否使用非食品原料、回收食品或過期原料,嚴格核查食品添加劑使用是否符合國家標準。
截至目前,累計出動執法人員38人次,檢查“三小”食品主體16家,發現并督促整改問題20個,并對3家存在違法行為的經營主體立案調查。
該所相關負責人表示,下一步將持續保持對“三小”行業的高壓監管態勢,并加強服務指導,推動轄區“三小”行業整體水平提升。
云陽報第20200806期
