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云陽網訊（通訊員 周靖然）中秋、國慶“雙節”臨近，為保障群眾節日期間飲食安全，讓全鎮居民吃得放心、過得舒心，近日，龍角鎮主要負責人帶隊對轄區內群眾采購集中的超市、聚餐頻繁的餐飲場所、生鮮交易活躍的農貿市場，開展食品安全專項排查行動，全力筑牢節日飲食安全屏障。

此次檢查緊扣“節日消費”核心場景精準發力：在鎮中心超市的“雙節商品專區”，檢查組重點圍繞月餅禮盒、米面油、乳制品、熟食等節日熱銷品類，逐一核對生產日期與保質期，查看冷藏冷凍食品儲存溫度是否達標，同時細致核查供貨商資質文件與進貨臺賬，要求超市落實“先查驗、后上架”制度，堅決不讓過期、變質或來源不明的食品流入消費環節；在鎮內人氣較高的餐飲店，檢查人員直奔后廚操作區，仔細查看食材新鮮度、砧板刀具生熟分開情況，翻閱餐具消毒登記本與環境衛生清潔記錄，對部分門店存在的“三防”設施破損、臺賬記錄不完整等問題，現場開具整改清單，明確3日內完成整改并反饋；在農貿市場，聚焦生鮮肉類、水產、散裝干貨等重點品類，逐一核查檢疫合格證明與進貨票據，對無標識、來源存疑的產品當場要求下架，嚴禁攤主銷售未經檢驗檢疫的食品。

“雙節是群眾團圓聚餐的高峰期，食品安全容不得半點馬虎！”檢查中，龍角鎮主要負責人向經營戶強調，要把節日期間的食品安全責任扛在肩上，每日做好食材自查，確保賣給群眾的每一份食品都安全可靠；同時要求鎮食安辦建立“節日巡查臺賬”，對問題整改情況實時跟蹤。目前，累計發放宣傳資料200余份，解答群眾咨詢30余人次。

截至目前，此次專項檢查已覆蓋轄區13家重點經營單位，現場整改小問題3項，及時消除了節日消費潛在風險。接下來，龍角鎮將在“雙節”期間啟動“每日巡查+應急響應”機制，24小時暢通12315投訴舉報熱線，讓群眾在節日里買得安心、吃得順心，度過一個平安祥和的假期。