9月24日
“云陽見面·五彩紅獅”鄉村游面食美食評比
暨彭家灣廣場落成活動
在紅獅鎮彭家灣廣場舉行
隨著面食美食比賽正式開始
現場爐火燃起，鍋鏟翻飛
濃郁的菜香瞬間彌漫整個廣場
參賽選手們刀工精準、調味嫻熟
每一道工序都一絲不茍
從食材處理到下鍋烹炒
從擺盤設計到最終出菜
不僅是味道的比拼
也是創意與技藝的較量
“我們準備了一品乳鴿、蘸水羊排、
燈影牛肉絲、手撕扇子骨，
主要突出菜品的麻辣鮮香，
選用的也是本地食材。”
參賽選手楊清芳表示
此次比賽共有來自紅獅的8支隊伍參賽
每支參賽隊伍需現場烹飪4道美食
共呈現了舔嘴鴨頭、松鼠魚
香酥辣子雞等30余道美食
經過評委們從色、香、味、形、創意等
多方面的品評
最終評選出了“紅獅鎮十大特色名菜”
除了比賽，現場還有精彩的文藝表演
歌舞《龍鼓舞》《五彩紅獅》
情景劇《我的自白書》《感黨恩 跟黨走》等節目
贏得觀眾陣陣掌聲
活動還發布了彭詠梧紀念館
九女山景區、云水謠山莊等“紅獅八景”
以及“國慶紅獅二日游”旅游攻略
現場聘任“小葉片”葉紅梅
“向陽紅橙”電商達人駱小蘭
本土村歌達人“覃花花”覃麗
紅獅本土主持達人姚嫚芝
為紅獅鎮鄉村游面食美食推薦官
當天
彭家灣廣場也正式落成
彭家灣廣場是紅獅鎮9月建設竣工的地標性公共空間
建設有廣場、陳列館、彭詠梧故居等設施
總占地約35畝
為廣大紅獅人民提供了新的休閑環境
豐富了群眾的業余生活
提升了群眾的幸福感獲得感
紅獅鎮將以此次活動為契機
圍繞紅、橙、黃、綠、白五彩紅獅
推進紅色文旅休閑鎮
山地農業優品區示范鎮
交通樞紐中心鎮、面食美食特色鎮
綠色工業集聚鎮“五鎮同建”
實現產業振興、人才振興、文化振興
生態振興、組織振興等五個方面在內的鄉村全面振興
這個國慶和中秋
紅獅以“面食美食”相邀
以“漢服美拍”相約
邀你游在紅獅、吃在紅獅、助力紅獅
云陽新聞20251121
2025-11-14 19:19:20
2025-04-17 16:11:56
云陽報第20200806期
