
云陽(yáng)網(wǎng)訊(記者 劉琴)九月稻浪翻滾,正值大米豐收上市的關(guān)鍵時(shí)期。近日,南溪市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)2家大米生產(chǎn)企業(yè)和1家生產(chǎn)小作坊開(kāi)展了“全流程、無(wú)死角”的監(jiān)管“體檢”,從原料管控、生產(chǎn)過(guò)程到產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施全流程閉環(huán)監(jiān)管,確保消費(fèi)者吃上放心糧。

在原材料管控上,執(zhí)法人員嚴(yán)把“源頭第一關(guān)”,逐一核對(duì)標(biāo)注“大陽(yáng)產(chǎn)地”大米的出入庫(kù)臺(tái)賬和收購(gòu)單據(jù),杜絕以次充好、產(chǎn)地造假等行為,保障原料真實(shí)可靠。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié),執(zhí)法人員實(shí)地檢查廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、“三防”措施落實(shí)及生產(chǎn)流程合規(guī)情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求。同時(shí),通過(guò)“陽(yáng)光工廠”“陽(yáng)光作坊”數(shù)字監(jiān)管系統(tǒng),利用AI算法實(shí)時(shí)識(shí)別不規(guī)范操作,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過(guò)程透明可溯。
在產(chǎn)品質(zhì)量方面,執(zhí)法人員隨機(jī)抽取多個(gè)批次新米樣品,送至萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所檢測(cè)農(nóng)藥殘留、重金屬含量等項(xiàng)目,確保大米符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
南溪市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)大米生產(chǎn)銷售全鏈條的常態(tài)化監(jiān)管,細(xì)化措施、壓實(shí)責(zé)任,切實(shí)守護(hù)好消費(fèi)者的“米袋子”,保障群眾 “舌尖上的安全”。

直播 | 云陽(yáng)世界地質(zhì)公園新聞發(fā)布會(huì)
2025-04-17 16:11:56
云陽(yáng)報(bào)第20200806期
