云陽(yáng)網(wǎng)訊（通訊員 張譯諾）5月26日，雙土鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力保障轄區(qū)群眾食品安全。

此次檢查行動(dòng)主要聚焦節(jié)假日熱銷的米、面、油、肉、零食、酒水飲料等食品，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件等，防止過(guò)期或假冒偽劣食品流入市場(chǎng)；同時(shí)，針對(duì)餐飲服務(wù)單位，詳細(xì)檢查了廚房衛(wèi)生、食材加工過(guò)程以及從業(yè)人員健康證持有情況，要求各餐飲單位嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品烹飪過(guò)程中的衛(wèi)生與安全。

在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在過(guò)期食品未及時(shí)清理、個(gè)別餐飲店后廚衛(wèi)生有待改善等問(wèn)題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，工作人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求相關(guān)單位限期整改，確保問(wèn)題整改到位。

下一步，雙土鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，加強(qiáng)日常巡查與不定期抽檢相結(jié)合，持續(xù)筑牢食品安全防線。