云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 陳愛玲 鄧?yán)冢┙眨?xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心迅速行動(dòng)，進(jìn)一步完善措施，帶頭在機(jī)關(guān)食堂開展“光盤行動(dòng)”，制止餐飲浪費(fèi)行為。

8月17日中午，在機(jī)關(guān)食堂取餐區(qū)，等待就餐的隊(duì)伍整齊而有序，取餐者適量而取，等候者也無喧嘩，雖然人數(shù)較多，卻井然有序。“適量取餐，杜絕浪費(fèi)。”在取餐處，一位監(jiān)督員正提醒著自助取餐的每位職工按需取餐。

除取餐區(qū)站有監(jiān)督員外，收餐區(qū)也站著監(jiān)督員。監(jiān)督員除了督促就餐人員按需取用，看到自助餐盒里某道菜空盤時(shí)，還會(huì)提醒廚房按需下菜。而在取餐區(qū)和餐廚垃圾回收區(qū)附近墻上還安裝有攝像頭，鏡頭直對(duì)著自主取餐柜和餐余垃圾回收桶。一旦監(jiān)督員或攝像頭發(fā)現(xiàn)職工有浪費(fèi)行為，將對(duì)該職工予以勸導(dǎo)，對(duì)多次惡意浪費(fèi)餐食的就餐職工，采取加收餐費(fèi)、單位通報(bào)和公開曝光等方式予以懲戒。

此外，在食堂的餐桌上、墻上隨處可見“節(jié)約糧食”的溫馨提示和宣傳標(biāo)語(yǔ)，時(shí)刻提醒大家按需取餐，杜絕浪費(fèi)。

一張餐桌前，何女士端著手里的餐盤輕輕坐下，她只打了兩素一葷，每樣菜量都不多。她告訴記者，雖然食堂菜品豐富，但吃多少拿多少的理念早已根植于心。現(xiàn)在大家外出吃飯點(diǎn)菜也十分理性，感覺就是習(xí)慣性“光盤”了。 

縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，培養(yǎng)職工按需取餐、勤儉節(jié)約的習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。中心從源頭上帶頭制止餐飲浪費(fèi)行為，進(jìn)一步建立健全食堂采購(gòu)管理制度，嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)，每日按需采購(gòu)，加強(qiáng)監(jiān)管，杜絕采購(gòu)、加工環(huán)節(jié)的食材浪費(fèi)；各單位用餐實(shí)行申報(bào)制，食堂準(zhǔn)確把握就餐人數(shù)，根據(jù)人數(shù)烹煮適量的食物，按需備餐；通過微信公眾號(hào)編發(fā)專欄、刊發(fā)倡議書、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、放置提示牌等，同時(shí)還組織干部職工對(duì)取餐人員進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)，引導(dǎo)干部職工厲行節(jié)約、自覺進(jìn)餐余垃圾科學(xué)分類，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行制止和批評(píng)，營(yíng)造文明用餐、節(jié)儉用餐濃厚氛圍。