云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 王彬彬 實(shí)習(xí)生 鐘正玉）眼下正是本地花椒大量上市的時(shí)候，我縣今年的花椒價(jià)格如何？對(duì)此，記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。

“價(jià)格比去年漲了一些，買(mǎi)的市民依然很多。”8月7日，市民黃舒安來(lái)到富正農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)花椒，攤主耐心地向她介紹了兩種不同價(jià)格的干花椒，其中，青干花椒每斤售價(jià)50元，紅干花椒每斤售價(jià)50至80元。

黃舒安購(gòu)買(mǎi)青干花椒的價(jià)格，與記者在幾個(gè)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到的價(jià)格差不多。在天宮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一副食攤位前，攤主劉文明告訴記者：“今年的干花椒價(jià)格在去年價(jià)格基礎(chǔ)上上漲了10%，原因是本地花椒被外地客商收購(gòu)，這才拉高了本地花椒的價(jià)格。”

不過(guò)，花椒價(jià)格持續(xù)走高并不完全由簡(jiǎn)單的供求關(guān)系決定。耀靈鎮(zhèn)花椒種植戶(hù)萬(wàn)金泉認(rèn)為，采摘花椒人工成本增加，加之上年庫(kù)存減少及種植面積減少和消費(fèi)者偏好等，都是影響花椒價(jià)格上漲的原因。

“麻辣香鍋、麻辣燙、火鍋底料，都離不開(kāi)花椒，而隨著花椒的藥用開(kāi)發(fā)，以后的需求量會(huì)更大，市場(chǎng)前景興許看好。”萬(wàn)金泉說(shuō)。

隨后，記者來(lái)到新世紀(jì)云陽(yáng)店內(nèi)的調(diào)味區(qū)，市民李文梅看到袋裝紅干花椒的價(jià)格后，又放回了貨架，目光轉(zhuǎn)向一旁的散裝花椒。“袋裝紅花椒一兩賣(mài)13.8元，一斤要138元，青花椒9.8元一袋，還不到一兩，不劃算！”在超市的另一邊，記者看到散裝紅干花椒標(biāo)價(jià)98元/斤，青干花椒標(biāo)價(jià)79.8元/斤。

“花椒價(jià)格雖然上漲了，但還是要買(mǎi)點(diǎn)回家去吃，不過(guò)，買(mǎi)散裝的實(shí)惠些。”市民龍威認(rèn)為，花椒漲價(jià)并不突然，已經(jīng)不再是談“椒”色變的時(shí)期，考慮到自家烹飪時(shí)花椒用量大，他賣(mài)了幾斤散裝花椒。